Carvalho lleva más de doce años trabajando tanto en España como en Portugal para la marca Burger King. En concreto, lo ha hecho desde la empresa franquiciada Lurca, propiedad de Grupo Ibersol. El profesional ha liderado para la compañía las áreas de marketing, operaciones y finanzas, así como la implementación del servicio de pedidos a domicilio. También ha trabajado en la empresa como business planning & controller, puesto desde el que desempeñó tareas financieras, de marketing y comunicación.
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