Page 79 - Anuario del Marketing 2017

Comités sectoriales

COMITÉ DE

GRAN CONSUMO

Antonieta Martín
Directora de Marketing & Comunicación de GfK en España

P or segundo año consecutivo se realizó en Por su parte, Francisco Rionda, Director de Marketing de
Madrid y Barcelona el encuentro GfK - MKT
DeOleo, el consumidor busca la verdad sobre los productos
dirigido al sector de gran consumo, con la
para ayudar al consumidor en esta tarea.
colaboración del Instituto de Empresa y del que consume, por ello, propone usar las redes sociales
Club de Marketing de Barcelona. En esta Álvaro Segovia, Manager Shopper Insights Southern Eu-
edición se logró reunir a más de 230 profe- rope y Esther Patino, Manager Corporate Affairs de Mon-
sionales, en representación de 112 empresas, globales y delez defendieron el papel del snacking como parte de los
locales. El perfil de los asistentes fue mayoritariamente hábitos alimenticios diarios de la población, asegurando
directores de marketing, comunicación e investigación de que proporciona momentos de disfrute, buscando un equi-
mercados en firmas de gran consumo, distribución y con- librio a través de productos nutritivos.
sultoras de marca y publicidad. En palabras de Jesús Alonso, Market Intelligence & Inno-
El tema escogido, “WOWness, marketing del bienestar en vation Manager de Nestlé, el consumidor no quiere hacer
gran consumo”, surge a raíz de que varios estudios de GfK sacrificios en alimentación, quiere alternativas. El reto con-
en diversos países detectaran un creciente interés por siste en lograr el equilibrio organoléptico y ser saludable.
parte de los consumidores en su bienestar, tanto físico Sin bienestar, el consumidor no compra. Pero si no hay
como emocional. Conocer cómo pueden las marcas de placer, tampoco.
+++ gran consumo abordar este marketing del bienestar fue ob-
Varios
jetivo de la jornada. UNA ALIMENTACIÓN MÁS SANA. Por su parte, Mar
estudios de
GfK en Las palabras de apertura estuvieron a cargo de Víctor Doñate, Directora de Marketing and Shopper Marke-
diversos Conde, director general de MKT. El encuentro, contó con ting de Bimbo mostró las nuevas líneas en las que tra-
países
las ponencias de directivos de PepsiCo, DeOleo, Monde- baja la compañía y la evolución de sus productos, al
detectan un
creciente lez, Nestlé y Bimbo. Eduardo Ruiz, Director del Programa tiempo que analizó las tendencias que se están pro-
interés por de Dirección Retail del IE Business School, tuvo a su cargo duciendo: por un lado, una alimentación más sana sin
parte de los
la mesa redonda de cierre en Madrid. renunciar al placer, y por otro, una alimentación más
consumidores
en su En la charla inicial a cargo de GfK, Nacho San Martín, limpia.
bienestar, Consumer Goods Head e Ileana del Río, Research Manager Los eventos se cerraron con una mesa redonda, donde se
tanto físico
expusieron los hallazgos del estudio global Consumer Life trataron temas como la formación del consumidor ante
como
y explicaron la evolución en el comportamiento, los valores la etiquetación de productos, la importancia de la inves-
emocional.
y las preocupaciones del consumidor actual. tigación de mercados para enfocar las nuevas innovacio-
Carmen Marhuenda, Consumer Insights Manager de Pep- nes o el poder de decisión del departamento de finanzas
siCo, mostró la evolución que está afrontando la categoría durante la crisis, el cual ha llegado a superar a sus com-
de bebidas carbonatadas ante los cambios en las preocu- pañeros de marketing en algunas compañías, algo que
paciones en los consumidores o la llegada de nuevos ju- variará muy pronto, ya que todos están a la espera de que
gadores a un mercado ya maduro en Europa. marketing pueda retomar todas sus facultades. n

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