Elena Méndez inició su trayectoria profesional en 1976 en el equipo comercial de El País. Posteriormente fichó por el mundo de la agencia de medios, en concreto por Media Planning, actual Havas Media, hasta que, hace 22 años, volvió al sector de los medios como directora de publicidad de la revista ¡Hola!, cargo que desempeñó hasta que en 2010 fuera nombrada directora comercial y de relaciones institucionales de la editora, puesto de nueva creación. La dirección de publicidad de la revista pasó entonces a manos de Arancha González, que se había incoporado a la editora un año antes, procedente de Telva.