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GRANDES TEMAS | INFLACIÓN
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La política de precios Frente a la distribución Adelantamos que, entre los
está repartida entre En un asunto tan crítico como evaluar consumidores, la idea mayoritaria es que
el CEO y el CMO, la fuerza de la distribución a la hora de los supermercados establecen los precios
mientras los descuentos fijar precios, no hay una unanimidad en con libertad (70 %).
la respuesta y se encuentran grandes
promocionales caen más diferencias entre empresas grandes y Respuestas a la inflación
en la órbita del primero. medianas-pequeñas. Las primeras dicen Vemos que las dos estrategias más
que tienen tanta fuerza como para cambiar comunes durante la inflación han sido
los precios de la categoría en un 83 % mantener los precios para ganar cuota (32 %),
frente al 34 % del resto (Gráfico 3). Sin muy cerca de mantener el diferencial
que contradice la lógica de decisiones embargo, en una aparente contradicción de precio con la competencia (30 %).
estratégicas (que deberían ser más del (influye que las empresas más grandes
CEO o colegiadas) y decisiones tácticas están en retail de gran consumo y no en El precio se negocia entre
(más del CMO). En las empresas de mayor otro tipo de retail), el 33 % de las grandes
tamaño las decisiones en la materia dice que el distribuidor fija el precio, frente distribuidor y empresa en
tienden a ser más colegiadas (Gráfico 2). al 17 % de la media. Y vemos que el precio un 70 % de las respuestas
La política de precios cambia en se negocia entre distribuidor y empresa en (58 % en grandes
momentos de inflación alta (8 de 10), un 70 % de las respuestas, y solo un 58 % empresas).
eso sí, con una gran dispersión de los entre las empresas grandes siguiendo la
diferentes elementos a tener en cuenta. misma lógica (Gráfico 4).

¿QUIÉN DETERMINA LOS PRECIOS CONCLUSIONES
FINALES? Figura 1

Gráfico 4
13 %
Empresas
+500: 58 % Las decisiones sobre políticas de precios las toman
Empresas 1 principalmente el CMO y el CEO (un tercio en cada caso),
+500: 33 %
70 % mientras que las decisiones de descuentos promocionales
17 % recaen en el CEO en un 45 % de las empresas.
Durante situaciones como la inflación, 8 de cada 10
empresas modifican su toma de decisiones, haciendo en
el 21 % de los casos un reajuste de precios.
2 resultado de negociaciones entre distribuidor y fabricante

n Negociación entre distribuidor y fabricante La mayoría considera que los precios finales son el
n El distribuidor fija el precio (70 %), y que la marca de ambas partes tiene la misma
n El fabricante impone el precio fuerza (51 %), aunque un 34 % indica que su marca tiene
fuerza para alterar los precios de la categoría.

ESTABILIDAD DE PRECIOS Durante la inflación más de la mitad indican que
Gráfico 5 3 mantuvieron o incluso redujeron precios (en concreto,
¿Qué estrategia siguió durante la situación 32 % y 23 % respectivamente).
inflacionaria? 8 de cada 10 empresas ajustaron su estrategia en función
del tipo de producto categoría, las cuales van a variar
Empresas
32 % 30 % +500: 33 % según la situación del mercado.
Empresas 23 % 15 % En general los factores que determinan los precios de
+500: 25 % los productos son los costos de las materias primas y la
disposición a pagar del consumidor, aunque esto varía
Mantener los Seguir las Reducir en la Incrementar según el perfil de la empresa, donde encontramos algunas
precios lo decisiones de la medida de los precios
más estables competencia, lo posible los por encima limitadas por la capacidad financiera de la propia empresa
posible para manteniendo el precios para de la inflación y otras donde ejerce mayor presión la competencia.
ganar cuota de diferencial de compensar la para mejorar la
mercado precios inflación rentabilidad

Encuesta a consumidores. Base: 1.000 entrevistas. Excepto gráfico 10, 850 entrevistas. Fuente:
para

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