Page 57 - Anuario AMKT 2025 con enlaces

GRANDES CASOS DE 2024 | MARCARON TENDENCIA
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PREMIO NACIONAL DE MARKETING 2024. CATEGORÍA STAR-UPS Y PYMES
GLOOP, LA POSITIVA

REVOLUCIÓN DE CUBIERTOS

VEGANOS Y COMESTIBLES

Un paso hacia un mundo sin plástico de una startup que lidera la innovación ecológica en el sector Horeca.

En 2021, la Unión Europea prohibió la
comercialización de plásticos de un solo uso,
entre ellos las pajitas y cucharas. La normativa
respondía a la creciente preocupación por
el impacto ambiental de estos productos
que tardan siglos en degradarse y terminan
contaminando los mares y océanos. En este
contexto, nace Gloop, una startup fundada
en 2020 que se dedica a ofrecer soluciones
sostenibles al sustituir los plásticos de un
solo uso por cubiertos y pajitas veganas,
comestibles y elaboradas a partir de
ingredientes naturales como arroz, fibra de
manzana y aceite vegetal.
Gloop planea alcanzar los 400.000
Con un enfoque claro centrado en la euros de facturación en 2023, una
sostenibilidad y la innovación, Gloop se demostración del gran potencial que
posiciona desde su nacimiento como la tiene en el mercado.
alternativa práctica y ecológica a los plásticos
de un solo uso, especialmente en el sector Impacto ambiental y reconocimiento
de la restauración y la industria alimentaria. La Los resultados de Gloop no se limitan
startup, que se define como una foodtech, a la comercialización de productos
tiene como objetivo revolucionar el consumo innovadores, sino que también están
actual de plásticos promoviendo prácticas generando un impacto positivo en el
más responsables con el medio ambiente medio ambiente. En 2023, la empresa
y ofreciendo productos que mejoran la Con un enfoque estima que evitó la emisión de CO2
experiencia del consumidor. innovador y un claro equivalente a dar 40 vueltas al mundo

Objetivos y expansión comercial propósito ecológico, en coche, la generación de plásticos
equivalente al peso de 14 elefantes, y el
Gloop no solo busca generar conciencia la empresa sigue aprovechamiento de subproductos similar
sobre los beneficios de adoptar prácticas expandiéndose en el a la ingesta anual de una familia de cinco
eco-friendly, sino que también tiene un sector Horeca. personas.
fuerte compromiso con la innovación
y la sostenibilidad, desarrollando Gloop ha sido reconocida por su
constantemente nuevos productos y innovación con el premio Emprendedor
optimizando sus procesos de producción Z de TikTok en 2021, y fue finalista
para hacerlos más competitivos. Uno En marzo de 2023, la startup cerró con en los Global Student Entrepreneur
de sus principales logros ha sido la éxito una ronda de inversión de 540.000 Awards (GSEA). Una empresa que está
sustitución de más de 1,5 millones euros, lo que le permitirá continuar con demostrando que el futuro de los
de cubiertos plásticos en 2022, así la investigación y desarrollo de nuevos cubiertos y utensilios de uso diario puede
como estar presente en más de 500 productos con mejores propiedades ser sostenible, ecológico y, por supuesto,
establecimientos del sector Horeca. organolépticas y funcionales. A su vez, delicioso.

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