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MARCAS CENTENARIAS

Desde su experiencia, ¿cuáles son las claves para que una marca
llegue a los cien años en el contexto actual?
Desde nuestra experiencia, para que una marca llegue a los 150
años, como es el caso de Carretilla, no basta con que se adapte a
los tiempos y evolucione correctamente. Es imprescindible cons-
truir un legado basado en la confianza y en la creación de valor,
con un fuerte compromiso al servicio de las personas, por lo que
es vital escucharlas y saber adaptarse a sus necesidades para
facilitarles su día a día. Otro ingrediente clave que caracteriza
a nuestra marca Carretilla es haber compartido nuestra historia,
una historia de esfuerzo y tradición con foco en la calidad, que ha
conectado emocionalmente con las personas. Porque cumplir tan-
tos años, como dice nuestra campaña “no es casualidad”. Es un
reflejo de lo que hemos sido y de lo que queremos seguir siendo,
además de una gran responsabilidad, avanzando siempre con la
mirada puesta en el futuro.

En un mercado en constante evolución, ¿cómo ha fomentado su
marca la innovación continua sin perder su esencia original?
¿Puede compartir ejemplos de innovaciones clave que han impul-
sado su crecimiento a lo largo de los años?

Desde el inicio Carretilla ha sido una marca innovadora y cerca-
na al público, algo que hemos visto recompensado con un reco-
nocimiento de marca del 97%. Hoy, nuestra prioridad sigue siendo
la misma de siempre: ofrecer una calidad superior e ingredientes
naturales, innovando para estar siempre cerca de las personas y
ofrecerles soluciones de valor a sus necesidades, ayudándoles en
su vida cotidiana.
A lo largo de todos estos años, la apuesta continuada de la marca
por la innovación ha sido clara como, por ejemplo, siendo pioneros
en la incorporación de maquinaria procedente de Alemania para
facilitar el proceso de envasado, o el desarrollo de patentes pro-
pias que nos han permitido destacar ofreciendo soluciones únicas
20 en el mercado –como el sistema “Abre- ¡Ras! de nuestras latas
de espárragos. También la creación de nuestro proceso exclusi-
vo de elaboración de platos preparados a temperatura ambiente,
con el que nos hemos convertido en líderes del sector de platos
preparados en envase microondable. En la actualidad, contamos
con más de 60 recetas que no necesitan frío para su conserva-
ción y mantiene intacto su sabor natural e intenso sin necesidad de
añadir conservadores. Recientemente, además, hemos puesto en
marcha una nueva e innovadora planta productiva en Cadreita, que
cuenta con las más modernas tecnologías aplicadas a los diferen-
tes procesos de producción, y que está dedicada íntegramente al
CARRETILLA: desarrollo de una nueva gama de platos preparados refrigerados:
Carretilla El Buen Comer.
Sabemos que la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la calidad
“CUMPLIR TANTOS AÑOS NO ES y la innovación son hoy más importantes que nunca, y por eso
empleamos los sistemas más punteros en aras de garantizar la
mayor precisión y homogeneidad en la calidad de nuestros pro-
CASUALIDAD. ES REFLEJO DE LO ductos. El uso de control digital en la trazabilidad, las continuas
inspecciones con tecnología láser y nuestros estrictos protocolos
de calidad que superan los estándares, son clave para nuestro
QUE HEMOS SIDO Y DE LO QUE crecimiento futuro.
¿Cómo ha evolucionado la relación de su marca con sus consumi-
dores a lo largo del tiempo?
QUEREMOS SEGUIR SIENDO” Ha evolucionado y crecido de manera natural, enamorando día a
día a las personas que, generación tras generación, han confiado
en nuestros productos. Esto es fruto de una gestión comprometi-
da, responsable, capaz de responder con anticipación y empatía
SUSANA FERNÁNDEZ, DIRECTORA DE MARKETING DE GRUPO IAN a las expectativas y exigencias de los hogares españoles. Las
personas, en las últimas décadas, han reducido notablemente el
tiempo dedicado a la cocina ya sea por falta de habilidades culi-
narias o porque prefieren ocupar su tiempo en otras actividades;
sin embargo, son cada vez más exigentes y valoran en alimenta-
Susana Fernández, directora de marketing de ción la calidad, la naturalidad, la variedad, así como una marca
que les ofrezca confianza, innovación y preocupación por la
Grupo IAN, al que pertenece Carretilla, cuenta sostenibilidad. La comodidad es clave, pero también la variedad y
el equilibrio a la hora de alimentarse: cada vez hay más demanda
en esta entrevista cuál es la prioridad de la de opciones sin gluten, veganas o adaptadas a diferentes estilos
de vida. No obstante, las recetas de toda la vida siguen estando
marca para seguir siendo la misma de siempre. en tendencia y son especialmente apreciadas como base del
menú semanal.
Carretilla, además, se beneficia de estar integrada en Grupo Ali-
mentario IAN (Industrias Alimentarias de Navarra), compañía que