Licenciado en Derecho por la Universidad de Barcelona, diplomado en Dirección de Marketing por la Universidad Bocconi de Milán y PDG en el IESE de Madrid, Giovanni Rier inició su carrera profesional en el Grupo Fininvest (actualmente Mediaset),  en Milán, como adjunto al consejero delegado de Publitalia, la exclusivista publicitaria del grupo. Posteriormente, detro de este mismo grupo, formó parte del equipo directivo de La Cinq, en París, y de Publipolska, en Polonia. De ahí se trasladó a España para ocupar diferentes cargos dentro de Publiespaña, siendo nombrado director general de la exclusivista en el año 2000. Seis años después dejó el grupo Mediaset y fichó por La Sexta como consejero delegado y director general de Publiseis, exclusivista de la cadena. Y en 2013 se incorporó a Tres60 Grupo como consejero delegado y director general, puesto en el que ha permanecido hasta la pasada semana, cuando ha formalizado su fichaje por parte del grupo mexicano Televisa.