Beatriz Osuna, brand PR senior manager de Coca-Cola Iberia, explicó durante la presentación al respecto de la incursión en estas dos nuevas categorías que “hace un año empezamos a hablar de una nueva ruta, pues teníamos que responder a un consumidor que cada vez exigía más. La principal palanca de esta nueva ruta es la innovación y la entrada en nuevas categorías”. La idea de acceder a nuevas categorías parte de estudios impulsados por la compañía de los que se desprenden tres tendencias: existe un incremento del consumo fuera del hogar, hay nuevos momentos de consumo y existe un claro crecimiento de las categorías de bebidas ecológicas y vegetales. En concreto, y respecto a esta última, “los productos ecológicos y vegetales han crecido en el último año ha crecido un 17%”, dijo Osuna.