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Otra forma de ser sostenible: reducir el desperdicio

Plataformas, productores y distribuidores incorporan cada vez más a sus estrategias y a su comunicación la lucha contra el desperdicio

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Según WWF, cada año se desperdician en el mundo más de 2.500 millones de toneladas de comida, lo que supone el 40% de la producción mundial de alimentos. Esto implica un impacto sobre el planeta, ya que ese desperdicio es responsable del 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero....

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Redacción

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